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2016年10月14日

【晩コレ】☆カサゴの塩焼き☆

朝、布団から出るのが億劫になるような気温となってきました。

急な温度変化で体調を崩さないようにしないとですね!

さて、今回は新鮮な「カサゴ」が手に入ったので、この食材で一品。

煮つけと迷ったのですが、『カサゴの塩焼き』にしてみました。 


s_27BY鶴乃里 晩コレ1〜3回 069.JPG

◆材料◆

*カサゴ・・・・・・・・・・・・・・1匹
*塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・塩
*三つ葉

◆レシピ◆

ゝに塩を振って、魚焼きグリル中火で10分くらい焼く
 
⊃Ъ茲蠅忙阿塚佞鯏困┐憧粟。

 
新鮮な食材の旨味を感じるには塩焼きは簡単でしかも美味しいです。

淡白ですが旨味はしっかりあるので、鶴乃里との相性も良いです!

 
 
 


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投稿者 kikuhime : 2016年10月14日 08:00

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