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2016年10月19日

「こしき起こし」

今年もいよいよこしき起こしの時期がやってきました!


今年度は、10月17日に、スタートのモロミの「留仕込」が行われました。


それに併せ、代表、蔵人たちの金劔宮参拝、そして全社員による甑起こしが行われました。


金劔宮では、今年も安全に、そして良いお酒ができますように、蔵元と蔵の作業員がお祓いを受けました。

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最後はみんなで恒例の記念撮影をしました。

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夜は、全社員で、本格的なお酒造りの開始を祝う「甑起こし」の宴会です。

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先ずは社長のあいさつの後、桑田杜氏による乾杯。

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その後は、酒がすすむにつれヒートアップ。菊姫の宴会は、無礼講です。賑やかに楽しく飲みました!

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最後は森脇杜氏の一本締めで締めくくり、楽しく「甑起こし」を締めくくりました。

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これから年末に向かい、どの部署も忙しさを増します。どんどん忙しくなる冬に向かって、皆で英気を養いました。


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投稿者 kikuhime : 2016年10月19日 08:02

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