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2016年01月08日

「冬の味覚に合うお酒」

暖冬とはいえ寒い季節ですね。

ですが、美味しい食べ物もたくさんあります。

ブリ、カニ、牡蠣、甘海老など冬の味覚で満載です。

カニ.JPG

牡蠣.JPG


今日はそんな「冬の味覚に合うお酒」を紹介したいと思います。


『菊姫 吟醸あらばしり』

s_あらばしり1800ml&720ml.jpg

1800ml・4104円  720ml・2052円

霊峰白山の伏流水と特A地域(兵庫県三木市吉川産)の山田錦を100%使用し、
伝統的な醸造技術の一つである山廃酒母を使って仕込んだ吟醸酒です。


類似の製品として『菊姫 山廃吟醸』があり、こちらは加熱殺菌後に2〜3年ほど熟成させますので、
男性的な力強さの中にまろやかさと円熟の旨味が感じられる製品です。
http://www.kikuhime.co.jp/product/gin07.html

一方、 『菊姫 吟醸あらばしり』 は、新酒しぼりたてのフレッシュな味わいと酸味の効いた鋭いキレ味が
特長の製品です(品質の保持・安定のため、瓶詰め時に加熱殺菌済み)。

リンゴやパイナップル、洋ナシを連想する甘く華やかな香り。

新酒らしいはつらつとした酸味や原料米由来の柔らかく瑞々しい旨味が感じられ、まるで新鮮な果実を思わせる味わいです。

カニやブリ、甘エビ、牡蠣といった北陸の冬の味覚との相性も抜群です。是非ご賞味ください。



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商品に関するお問い合わせは、076-272-1234 までお願いします。
 
菊姫製品取扱店でもお取扱しておりますが、在庫していない場合や、
お届けまで少々お時間を頂く場合もございますので、ご了承下さい。

※ 2016年度 発売日:1月13日

※ 「吟醸あらばしり」は季節限定商品です。
 
※ 商品の価格は、税込みの北陸地区希望小売価格です。
   販売店によっては価格が異なることがございます。
 

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投稿者 kikuhime : 2016年01月08日 17:08

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