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お知らせ

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2015年12月24日

「鶴乃里の上槽が近づきました」

菊姫では、純米酒、普通酒は3t仕込みで仕込んでいます。

 ただ、菊姫会専売酒である「鶴乃里」は、吟醸寄りの造りを行っている純米酒であり、1t仕込みで仕込んでいます。

 12月も半ばを過ぎ、もうすぐ上槽の時期を迎えています。

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投稿者 kikuhime : 2015年12月24日 09:41

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