« 2006年05月 | メイン | 2006年08月 »

2006年06月19日

酒米の王『特Ａ地区吉川町　山田錦』田植にいざ！！

酒米の王として名高い特Ａ地区・、兵庫県吉川町　山田錦の里へ
田植に行ってまいりました。

※山田錦は晩生の品種であり
６月中旬のこの時期に田植を行っております。

毎年、社員教育の一環として、原料米である山田錦を肌身で感じとり、
山田錦の良さ、菊姫が村米である証を篤農家の皆様と語らい、
日本酒の真髄を学んでおります。

今回は地元石川をはじめ、
東西から精鋭の菊姫特約店様にご参加いただきました。（感謝）

山田錦の苗床（菊姫の試験田なので直播で行っておりますので、苗は特大です）

反収は減りますが、潔く一本植えで行っております。

投稿者 kikuhime : 10:03